Santiago Peña abre el Congreso Internacional y Expo de Agricultura Orgánica, tras la XVII Asamblea de la CIAO. Se citan 40 millones de dólares en exportaciones, 7.500 productores certificados y 19 países miembros.
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Adelante, señor presidente, acompañado también de las autoridades en
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esta mañana.
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Sí, ya en estos momentos el presidente de la República ingresa para el Congreso Internacional y Expo de Agricultura
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Orgánica que se va a realizar el 2 y 3 de septiembre aquí en el en el Comité Olímpico Paraguayo, en el salón medallistas.
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El saludo también del presidente de la República, las autoridades ya con esta este congreso internacional que
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inicia en estos momentos con la apertura oficial y presencia del máximo mandatario.
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Saludamos y agradecemos muy especialmente la presencia de nuestras distinguidas autoridades. su excelencia el señor Santiago Peña Palacios,
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presidente de la República del Paraguay, al señor Juan Molinas, viceministro de agricultura, en representación del
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ministro de Agricultura y Ganadería, al señor Marcelo González, viceministro de Ganadería, al señor Ramiro Samaniego, presidente
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del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas El SENAVE, al señor Israel Vaca Jiménez, miembro de
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la Comisión Interamericana de Agricult cultura orgánica, CIAO y representante de Agrocalidad Ecuador. También al señor
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Braulo Hensey, representante del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura ICA en Paraguay y a
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las demás autoridades que nos acompañan también bienvenidos. Muchas gracias por acompañarnos. Para dar inicio oficial a este acto, invitamos a dar unas palabras
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de bienvenida al señor Braulio Hein representante del Ica en Paraguay.
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Adelante, señor Laure. Un fuerte aplauso, por favor.
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[aplausos]
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Buenos días a todas y a todos. Bachapá.
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Algunas palabras ya voy aprendiendo en guaraní. En 4 meses estoy practicando un poco. Excelentísimo señor presidente de
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la República de Paraguay, don Santiago Peña, excelentísimo señor presidente del Senav, don Ramiro Samaniego, demás
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autoridades presentes, estimadas delegaciones internacionales, queridos productores y representantes de la agricultura
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familiar, representantes del sector privado, de la academia, de los organismos de cooperación, invitados especiales, señoras y señores, para mí
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un verdadero honor darles la bienvenida a este congreso internacional y la expo de la agricultura orgánica. Hoy tenemos
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que celebrar que Paraguay se convierta durante esos días en el punto de encuentro de la agricultura orgánica de las Américas y creo que la combinación
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de la Asamblea de la Cial, el Congreso, la Expo y la visita de campo hace que este encuentro sea mucho más que una
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reunión institucional.
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Es una oportunidad para intercambiar conocimientos, generar alianzas, conocer experiencias y sobre todo construir
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juntos nuevas oportunidades para nuestros productores.
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Porque estamos ante un sector que tiene desafíos, sí, pero también presenta enormes oportunidades. La agricultura
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orgánica mundial comprende actualmente casi 99 millones de hectáreas y más de 4,8 millones de productores. Mientras
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que las Américas reúnen aproximadamente 14,6 millones de hectáreas. Esas cifras muestran claramente que estamos hablando
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de un sector económica, ambiental y social cada vez más importante.
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Y quiero acá destacar especialmente el papel de América Latina y Caribe.
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Nuestra región se ha consolidado como un proveedor estratégico para los mercados internacionales y en 2024 representó
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aproximadamente el 55% de las exportaciones orgánicas para la Unión Europea y Estados Unidos. Eso nos
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habla de una enorme oportunidad para nuestros países, una oportunidad para generar valor agregado, mejorar nuestra
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competitividad, diversificar nuestra producción y ampliar el acceso a mercados internacionales.
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Pero también tenemos que mirar más allá de las exportaciones. El desafío no es solamente producir para los mercados externos, tenemos que desarrollar
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también nuestros mercados internos.
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Tenemos que promover la innovación, fortalecer el desarrollo de y el uso de bioinsumos, avanzar a esas sistemas de certificación más adaptados a los
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pequeños productores, fortalecer la agricultura familiar, impulsar la investigación, en fin, buscar nuevas formas de financiamiento para que esas
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oportunidades lleguen efectivamente a nuestros productores. Precisamente varios de esos temas estarán presentes en ese congreso y en ese sentido,
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Paraguay tiene mucho que aportar.
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El país cuenta con recursos productivos, conocimiento, organizaciones de productores, instituciones públicas y un sector
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privado con capacidad para aprovechar esta agenda de la agricultura orgánica.
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El gran desafío es conectar esas capacidades nacionales con las experiencias, tecnologías y conocimientos que existen en otros
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países de las Américas del mundo. Y ahí el ICA tiene un papel muy claro. El ICA funciona como un puente de entre el
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conocimiento, las políticas públicas y la cooperación técnica y el territorio.
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Él tiene esa vocación y nuestra alianza con la CIA nos permite hacer ese trabajo de escala epiférica conectando países,
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instituciones y productores alrededor de una visión común de una agricultura más sostenible, más innovadora y más competitiva.
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Paraguay lo recibe de brazos abiertos.
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Que esos días nos permitan no solamente hablar del futuro de la agricultura orgánica, sino comenzar construirlo conectando conocimiento con producción,
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sostenibilidad con competitividad y cooperación con oportunidades concretas para nuestros productores. Les deseo a
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todos un excelente congreso, una exitosa expo y una experiencia muy enriquecedora en nuestro querido Paraguay. Sean todos
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muy bienvenidos a Gu. Muchas gracias.
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[aplausos] Agradecemos las palabras del señor Braulio Hein en esta mañana.
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Bueno, a continuación tenemos el honor de invitar al señor Israel Vaca Jiménez, miembro de la ACIAO y representante de
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Agrocalidad Ecuador. Lo recibimos con un aplauso nuevamente.
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Muy buenos días con todos. Señor presidente de la República, Santiago Peña Palacios. Señor viceministro de
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Agricultura y Ganadería, por favor, mi saludo al señor ministro Carlos Jiménez, señor presidente del
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SENAVE, Ramiro Zamaniego, señor representante del ICA, Braulio Gense, autoridades nacionales e
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internacionales, productores, empresarios, investigadores, representantes de universidades, organismos públicos y privados. Señores
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y señores, es un honor para mí en calidad de presidente saliente de la junta directiva de la Comisión
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Interamericana de Agricultura Orgánica, estar aquí el día de hoy en este congreso internacional y representar a
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los 19 países miembros y observadores de esta comisión.
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Quiero comenzar expresando nuestro profundo agradecimiento a la República del Paraguay por abrir sus puertas y ser sede de este encuentro internacional.
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Hoy Paraguay no solamente nos recibe, Paraguay se presenta ante la región y ante el mundo como un protagonista de la
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agricultura orgánica y de la construcción de sistemas agroalimentarios más sostenibles.
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Este congreso y esta Expo es mucho más que un espacio para escuchar conferencias o conocer nuevos productos y tecnologías.
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Es un lugar para encontrarnos, para conectar, para aprender, para compartir experiencias.
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General, generar alianzas, que es lo más importante, y construir nuevas oportunidades.
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Porque cuando hablamos de agricultura orgánica, debemos recordar algo fundamental. El verdadero motor de este sector son todos los actores. Son los
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productores que cada día trabajan la tierra y apuestan a una producción diferenciada.
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Son quienes transforman y procesan los alimentos. son las universidades y los centros de investigación que generan
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conocimiento e innovación.
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Son los funcionarios y organismos públicos que construyen políticas y condiciones favorables. Y también es el
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sector privado que abre los mercados, genera inversión y convierte las oportunidades en realidades.
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Ninguno de estos actores puede avanzar solo el futuro de la producción orgánica. Aprende de nuestras capacidades y de la capacidad de
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articularnos y escucharnos y trabajar juntos.
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Los desafíos existen, nuevos mercados, las nuevas exigencias, nueva innovación, nuevos costos de tecnología, nuevas
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normativas, pero también tenemos acceso a nuevas oportunidades.
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Estoy convencido.
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Estoy convencido también que puede convertirse en una oportunidad cuando existe voluntad de cooperación. Por eso, desde la Comisión Interamericana de
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Agricultura Orgánica, queremos que este encuentro sea un verdadera plataforma de aprendizaje y de construcción colectiva. Que cada persona
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que participa en este evento pueda llevarse una nueva idea, un nuevo contacto, una nueva alianza y sobre todo una nueva razón para seguir apostando a
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la producción orgánica. Y quiero dejarles un mensaje especial al sector orgánico de Paraguay. La producción orgánica no tiene techo. En la mañana
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les explicamos que seguimos en una creciente exponencial. Tenemos delante de nosotros un futuro enorme, un futuro
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de nuevos mercados, de innovación, de inversión, de generación de empleo.
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Tenemos la oportunidad de programar y construir un futuro importante para el sector orgánico. Pero ese futuro no se
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construirá mañana, se construye hoy aquí juntos. En nombre de la CIAO y del gobierno del Ecuador. Gracias Paraguay
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por recibirnos. Gracias a todos los que hicieron posible este encuentro y gracias a cada uno de ustedes por ser parte de este momento. Les invito a
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aprender, a compartir, a conectar y sobre todo a creer en el enorme potencial de la agricultura orgánica.
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Porque cuando porque cuando productores, ciencia, sector público y sector privado trabajan unidos, no solamente producimos
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alimentos, construimos un futuro.
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Muchísimas gracias y que tengamos una excelente jornada.
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Nuestros agradecimientos al señor Israel Vaca Jiménez por acompañarnos en este momento. A continuación invitamos a
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dirigir unas palabras al señor Ramiro Samaniego, presidente del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas. Un fuerte aplauso.
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[aplausos]
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Muy buenos días a todos. [carraspeo] Excelentísimo señor presidente Santiago Peña Palacios, ministro del Ambiente y
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Desarrollo Sostenible. Rolando de Barros Barreto, señor representante del Paraguay del Instituto Interamericano de Agricultura,
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Bravo Ense e presidente de la Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica
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Saliente Israel Vaca. autoridades nacionales, cuerpos diplomáticos, presidentes de entes y demás autoridades
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[carraspeo] internacionales, productores e invitados. Quiero darle la más que cordial bienvenida a todos para este evento y agradecer
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principalmente la presencia de todos, así también hacer un agradecimiento muy especial a dos personas que nos ayudaron a que esto sea posible.
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Enrique Duarte, presidente de la Unión Real Paraguaya, quien a través de la UIP pudimos conseguir apoyo de varias
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empresas que nos están apoyando hoy y asimismo también el señor Camilo Pérez, presidente del Comité Olímpico Paraguayo, por realmente poner todo su
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equipo a disposición y principalmente estas hermosas instalaciones, este grandioso parque olímpico que es un orgullo, yo creo, para todos los
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paraguayos estar en un lugar como este.
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Entonces, muchas gracias realmente a todos ustedes.
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Primeramente me gustaría dar unas breves palabras e que me pidió el ministro del Ministerio de Agricultura y Ganadería,
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Carlos Jiménez, el cual por cuestiones climáticas no pudo llegar para esta primer acto, pero va a estar en el horario de la tarde, en el primer panel,
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donde con quien trabajamos en forma articulada, con todos los compañeros que formamos juntos el sistema MAC y todos los viceministros que lo acompañan.
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En como una de sus primeras medidas de ministro fue la creación de la unidad de gestión de apoyo a la producción orgánica y agroecológica UGEPOA, siendo
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la primera dependencia creada bajo su administración para apoyar la producción orgánica nacional. Así también posteriormente él realizó y aprobó la
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actualización del plan y estrategia nacional de la producción orgánica y agroecológica.
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Pero en el panel de la tarde, como les digo, él va a estar participando y les va a poder dar mejor su visión sobre cómo está encarando no solo el
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desarrollo de una agricultura sostenible, sino el apoyo al productor nacional.
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Bueno, ahora quisiera entrarnos un poco del por qué y y del por qué estamos aquí. Nosotros llegamos de dos días de mucho trabajo donde Paraguay fue sede de
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la 17ª Asamblea Ordinaria anual del ACIAo. ¿Qué es la CIAO? en la Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica,
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la cual es compuesta por 19 países de Latinoamérica y el Caribe. En este año
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nos tocó sediar la asamblea, que también somos parte nosotros de la comisión.
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Estuvimos nueve países en forma presencial y e 10 países en forma remota. Entonces, los 19 países pudimos
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estar trabajando articuladamente, [carraspeo] donde CERC ha sido una valiosa oportunidad y nos sirve para fortalecer
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los vínculos entre nuestros países y reafirmar la importancia del trabajo conjunto a nivel regional. Para Paraguay
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es especialmente significativo volver a recibir alado, ya que años anteriores también fuimos sede, y poder realizar por primera vez, sí, también un congreso
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internacional de agricultura orgánica en nuestro país.
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Es por ello que para el SENAE se constituye de gran satisfacción darle la bienvenida y hacer esta apertura oficial simbólica, por decirlo así, a este
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primer congreso y expo que durante dos días contaremos con una nutrida agenda compuesta por
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conferencistas magistrales nacionales e internacionales, paneles, presentaciones expertos sobre innovación, mercado, certificaciones, sostenibilidad,
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industria, políticas públicas y perspectivas del sector.
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orgánico.
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Esto culmina el viernes con una gira que la vamos a realizar en productores eh también que trabajan con agricultura
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orgánica en el departamento de cordillera.
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Y paralelamente a esto también contamos con una expo donde permiten exponerse alguno de los productos generados de
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nuestra agricultura familiar o agricultura orgánica, productos también de algunas empresas que están trabajando en innovación y desarrollo bioinsumos.
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todo lo que conlleva con sí el apoyo para que se pueda realizar una agricultura orgánica. Entonces, espero que disfruten de este día, de este
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momento y principalmente que aprendan juntos. Muchas gracias a todos.
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[aplausos]
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Las palabras del presidente del SENAE, señor Ramiro Samaniego, acompañándonos.
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Bueno, para culminar este acto de apertura, tenemos el honor de invitar a dirigirle unas palabras a su excelencia el señor Santiago Peña Palacios,
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presidente de la República del Paraguay.
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Adelante. [aplausos]
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Autoridades nacionales, internacionales, distinguidos representantes de los países miembros de la Comisión
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Interamericana de Agricultura Orgánica.
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autoridades del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, ICA, representantes de sectores productivos,
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cooperativistas, empresas y entidades de certificación. Señoras y señores, muy buenos días para todos. Muy
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bienvenidos. En nombre del gobierno y del pueblo paraguayo, les doy la más cordial bienvenida a nuestro querido país. Paraguay es una nación de tierra
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fértil y generosa. Nuestros campos y sus frutos, así como quienes lo cosechan, son parte de nuestra identidad. Somos
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una pieza esencial del motor agrícola de Sudamérica, gracias a nuestros abundantes recursos naturales y al
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esfuerzo diario de nuestros agricultores.
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Lo decimos con mucha humildad, pero también con un profundo orgullo. Por eso, recibir esta asamblea es un honor
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para el Paraguay y al mismo tiempo una oportunidad para trabajar en la transformación de la cooperación regional para que juntos alcancemos
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resultados concretos y enriquecedores que nos permitan desarrollarnos y crecer unidos en una misma dirección.
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Vivimos una etapa apasionante para la producción orgánica a nivel regional.
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Ya pasamos el momento en el que era vista como un sector emergente, una apuesta que generaba esperanza en el
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futuro. Hoy es una realidad tangible y una inmensa oportunidad de desarrollo rural, de diferenciación productiva, de
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generación de empleo y de acceso a mercados de alto valor. Y por encima de todo esto es la convicción compartida de
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que es posible una agricultura más segura, más justa y más sustentable.
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Paraguay tien una clara vocación productiva y estamos convencidos de que producir más, cuidar nuestros recursos y
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competir con calidad son, además de conceptos compatibles, parte de una misma visión de desarrollo.
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En este sentido, los paraguayos llegamos a este encuentro con una base productiva rica en diversidad y excelencia.
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La chía, el azúcar, el sésamo, la hierba mate y las plantas medicinales forman parte de una oferta paraguaya reconocida
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en mercados exigentes.
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En nuestro país, la agricultura orgánica abarca aproximadamente 160.000 hectáreas, involucra a 7500 productores
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certificados y en el 2025 generó exportaciones cercanas a 40 millones de dólares.
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Estas cifras constituyen la base sobre la que queremos crecer y lo haremos con más inversión, mayor valor agregado y
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más productores incorporados al sistema.
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Es un desafío para el que estamos preparados y para alcanzarlo es imprescindible contar con una visión clara de Estado, instituciones
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confiables y productores comprometidos.
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Por eso quiero reconocer la labor del SENAVE en su presidente Ramiro Samaniego, de las entidades de
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certificación y de todas las instituciones que protegen la integridad de la producción orgánica paraguaya, así como el trabajo de los productores,
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cooperativas y empresas que asumieron el desafío de cumplir estándares exigentes y llevar la calidad paraguaya a los
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mercados internacionales Desde el gobierno del Paraguay seguiremos generando las mejores
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condiciones para producir e invertir.
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Queremos facilitar los procesos reduciendo trabas innecesarias.
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Queremos fortalecer la asistencia técnica, promover la innovación y facilitar el acceso a la certificación y
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el acceso a nuevos mercados.
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Pero para que todos avancemos con paso más firme, necesitamos también del espíritu de cooperación que esta
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asamblea representa a través de su colaboración a la hora de fortalecer a las autoridades competentes.
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Solo así podremos alinear nuestras normas y procedimientos y profundizar en la cooperación entre naciones para
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facilitar el reconocimiento y el comercio de los productos orgánicos de las Américas.
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Porque la fuerza de nuestra región se construye desde la unidad y el esfuerzo conjunto, desde nuestra capacidad de
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acompañarnos en este viaje como un equipo que comparte valores, objetivos y una visión común.
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Nuestra región tiene escala, diversidad, pero principalmente tiene calidad. Si trabajamos juntos, lograremos ocupar un
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lugar mucho más importante en los mercados del mundo. Por eso, en Paraguay no queremos limitarnos a ser solamente
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la sede de este encuentro. Queremos ser parte activa de una agenda regional que convierta la producción sostenible en
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más oportunidades, en más empleo y un mayor desarrollo para nuestros pueblos.
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Una producción que ponga en el centro al agricultor familiar, transformando el esfuerzo del campo en bienestar, arraigo
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y prosperidad para nuestras comunidades rurales, a la vez que ofrecemos calidad y seguridad alimentaria para nuestros consumidores.
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Mi deseo es, y estoy seguro, el mismo que el de todos ustedes, que al finalizar esta asamblea podamos decir
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que además de compartir experiencias, también alcanzamos acuerdos a la hora de recorrer un camino común y asumimos el
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compromiso de recorrerlos todos juntos.
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Con ese espíritu de unión y de progreso, declaro oficialmente inaugurada esta asamblea de la Comisión Interamericana
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de Agricultura Orgánica. Muchas gracias.
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[aplausos]
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Agradecemos nuevamente las palabras del presidente de la República, su presencia y compromiso para facilitar y seguir proyectando una
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producción sostenible e integrada a nuevos mercados. pueden tomar asiento nuevamente.
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Así que de esta manera queda oficialmente inaugurado el Congreso Internacional y la Expo de Agricultura Orgánica. A continuación invitamos a su
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excelencia al señor presidente de la República, Santiago Peña Palacios, y a las autoridades que nos acompañan a realizar el recorrido por la Expo de
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Agricultura Orgánica, donde podrán conocer los servicios, propuestas y proyectos de las marcas auspiciadoras de
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este gran evento. Así que gracias.
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Recibimos y de esta manera eh despedimos con un fuerte aplauso al señor presidente de la República de Parag.
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Bien, se anuncia el recorrido del presidente de la República por los están que están ubicados al costado del salón
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medallistas en donde ya el presidente de la República estará observando en lo que tiene que ver este congreso
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internacional y expo de agricultura orgánica.
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Estamos ya en el sitio a la espera de la visita del mandatario
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a Deci
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eh los principales desafíos y oportunidades que enfrenta actualmente este sector. cuando viene el director
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general de ceremonial del estado, el ministro Lucas Struing, está el titular de SENAVE, el presidente
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de la República ya en esta visita que realiza el mandatario a estos diferentes
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stands, los lugares en donde se tienen productos orgánicos y aparte es una muestra indudable de la
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capacidad orgánica de la capacidad agricultura orgánica que tenemos actualmente en en nuestro país.
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otras autoridades también quienes acompañan este espacio de diálogo sobre los principales desafíos y oportunidades
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que enfrenta actualmente este sector, teniendo en cuenta el crecimiento de la demanda mundial por alimentos producidos
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de manera responsable con procesos que protejan los recursos
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naturales y promuevan la agricultura sostenible.
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cuando está el vice ministro de agricultura, el ministro de agricultura
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estará en horas de la tarde. Nos mencionaban también aquí cuando José
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Carlos Martin Camperchiol y también de Cenaxa.
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El recorrido es oficialmente con acompañamiento del mandatario de
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Senabe.
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van ingresando a los diferentes lugares.
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Las fotografías también. Bueno, va haciendo el presidente un recorrido rápido, atendiendo también a la agenda,
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porque ya lo espera el ministro de Educación y Ciencias, Luis Ramírez en Burisarroga.
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Son varios los lugares, los stands ubicados en este sector.
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Cuando va saliendo el presidente,
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esto representa una oportunidad para visibilizar el potencial que tiene Paraguay en materia de producción
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orgánica y eso es lo que se está buscando, al menos el posicionamiento de la agricultura orgánica, destacando el
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trabajo de productores y emprendedores que apuestan por modelos de producción sostenibles y por alimentos de calidad por sobre todas las
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cosas. Y esto indudablemente se va a transformar en oportunidades y en más producción, en más materia
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orgánica que va a ir ganando posicionamiento en nuestro país y con este congreso internacional con presencia de
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especialistas internacionales en la agricultura orgánica.
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Indudablemente Paraguay se va a posicionar más y va a ser un componente académico y técnico.
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Esta Expo que permite acercar al público una variedad de productos y aprendimientos que estamos observando
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relacionados con la agricultura orgánica que genera un espacio de conexión entre productores, consumidores y distintos
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actores de la cadena productiva. saludo también del mandatario, el presidente de la República en este lugar, en este
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sitio en donde tenemos en el Comité Olímpico Paraguayo,
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al costado del salón medallistas se ubica este stand con las imágenes de de Pablo Orgüello haciendo este recorrido
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también con el presidente y es lo que significa también esta Expo
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agricultura. Primero el Congreso Internacional y Expo de Agricultura Orgánica en nuestro país, que busca este
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espacio para promover conocimientos, generar nuevas alianzas y proyectar al sector orgánico paraguayo hacia nuevos
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mercados y oportunidades. Cuando se va retirando el presidente va saliendo,
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lo acompaña también el titular de SENAVE.
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Este recorrido, presidente, lo va el presidente a Amburubarroga.
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Presidente, ¿cómo
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en el Congreso Internacional? cuando va el el presidente de la República,
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se va a retirar el presidente de la República en estos momentos va hasta Burubillarroga para proseguir con
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su agenda oficial del día de la fecha.
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Ya en instantes se reúne en la casa residencial con Luis Ramírez, ministro de Educación y Ciencia.